
石垣島の泡盛
白百合・赤馬の蔵元、池原酒造
池原酒造は、石垣島の中心地・静かな住宅街の中に建つ赤瓦屋根の酒造所です。昭和26年の創業以来、泡盛造りを親子三代で受け継ぎ、今日も白百合と赤馬を仕込んでいます。
古い酒蔵の伝統を守りながら、常に技と味を磨き続けることで、白百合独自の力強い風味を生み出しています。唯一無二の泡盛をどうぞご堪能下さい。
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知念紅型研究所 白百合オリジナル琉球紅型&プレミアムShirayuri inui44 シリアルナンバー入りボトル
琉球伝統技法の競演。知念紅型研究所様と池原酒造のコラボ商品。
琉球泡盛Shirayuri イヌイ菌仕込44度
石垣島の泡盛の中でもひときわ個性の光る「白百合」を、戦前の泡盛製造に使われていた伝統の黒麹「イヌイ菌」で仕込んだ特別限定酒
白百合30度
数ある泡盛の中でも特に濃厚な「香り」と「風味」を誇る逸品。
赤馬(あかんま)25度
石垣の祝宴で唄い踊られている「赤馬節」にあやかって名づけられた泡盛
白百合ケーキ
極上のスポンジ生地に、古酒・白百合43度を贅沢に使ったシロップを含ませたケーキ
チョコレート専用泡盛
チョコレートとのマリアージュを楽しむための、チョコレート専用泡盛
泡盛アウトドアボトル 紅型白百合ver
泡盛を持って外に出よう!キャンプや焚火・BBQのお供に便利な軽量アルミボトル