白百合のもろみをそのまま感じるドレッシング
商品コード: DRE-MASH
第2回ドレッシング選手権「地域の味ベスト賞」を受賞しました!
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泡盛を作る過程の副産物である「もろみ粕」を使った、風味が豊かなドレッシングです。
もろみ粕とバルサミコ酢の酸味が調和した、まろやかな仕上がりで、ドレッシングとして使っていただくのはもちろんですが、豚肉との相性の良さを活かした冷しゃぶサラダ、お刺身を簡単アレンジできるカルパッチョなど、幅広く料理のアクセントとして楽しめる商品です。
特設ページ「シェフおすすめ簡単レシピ」を参考に、美味しく楽しんでみてください。
なお、姉妹品のドレッシングも発売しています。詳しくはコチラをご覧ください。
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もろみ粕とバルサミコ酢の酸味が調和した、まろやかな仕上がりで、ドレッシングとして使っていただくのはもちろんですが、豚肉との相性の良さを活かした冷しゃぶサラダ、お刺身を簡単アレンジできるカルパッチョなど、幅広く料理のアクセントとして楽しめる商品です。
特設ページ「シェフおすすめ簡単レシピ」を参考に、美味しく楽しんでみてください。
なお、姉妹品のドレッシングも発売しています。詳しくはコチラをご覧ください。
商品規格
商品名 | 白百合のもろみをそのまま感じるドレッシング |
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名称 | 乳化液状ドレッシング |
原材料名 | ひまわり油(イタリア産)、玉ねぎ、もろみ粕、ぶどう酢、きび砂糖、食塩、粉末昆布、白こしょう/酸化防止剤(亜硫酸塩) |
内容量 | 140g |
サイズ | 約16 × 5cm |
賞味期限 | 裏ラベルに表示 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後は冷蔵保存(10℃以下)にて早めにお召し上がりください。 |
栄養成分表示(100g当たり) | エネルギー 316.55kcal たんぱく質 1.50g 脂質 30.20g 炭水化物 7.68g 食塩相当量 1.19g(推定値) |
製造者 | 加藤沙弥香(島の野菜 Bistro DRAPEAU)沖縄県石垣市真栄里97-5 コンフォート真栄里302 |
その他 | ●よく振ってからお召し上がりください。 ●泡盛・白百合のもろみ粕を使用。 |
池原社長