まろやかな味わい 島野菜などの素材にこだわった料理を提供するお店「島の野菜 Bistro DRAPEAU（ドラポー）」さんとともに開発した「白百合のもろみをそのまま感じるドレッシング」が完成しました。 その名の […]

この度は、震災により被害に遭われた皆さまにお見舞い申し上げます。支援につながる方法を模索し、スタッフや一部のファンと協議の上、寄付することに決めました。 復興支援のためのラベルはシンプルですが、少しでもお力になればと思い […]

今年もお世話になりました！ 石垣島は晴れすぎて、陽射しがまぶしい！気温も24度！ おはようございます！今年もいよいよあと4日！前回好評だった元旦蒸留、予約の開始をしています。 ※オンライン直売所で予約できます 元日の午前 […]

恒例の元旦蒸留酒 元旦に蒸留してその日のうちに瓶詰めする、毎年恒例の新酒シリーズ（限定酒）です。1月1日15時から直売所での販売、1月2日より出荷を予定しています。 例年、違ったスペックに仕上がる元旦蒸留の新酒ですので、 […]

3年の思いを込めて 2020年。世界中で猛威を振るったパンデミックにより、飲食店などが休業を余儀なくされていました。その緊急事態宣言によってお酒が売れない状況でしたが、経済の鈍化に負けないためにもお米を仕入れ、通常どおり […]

池原酒造プレゼンツ、冬の最適解アイテム!! 昨冬に即完した人気アイテムのプルオーバーパーカーと、スウェットパンツを今冬も販売します!! プルオーバーパーカー キーワードは「泡盛」「白百合」「黒麹菌」。大胆なのに、さりげな […]

たいへんお待たせしました!! 白百合の名が全国区になり、ありがたいことに「古酒はありますか？」のお問い合わせが数多く寄せられてきました。しかし「申しわけございません。ただいま品切れの状態です」と回答する日々でした。 この […]

期間限定です 2020年に干支ボトルとして発売して大好評だった『虎柄ラベルの白百合』を、このたび限定300本で、再販売開始しました！予告なく終了することもありますので、気になる方はお早めのご購入をおすすめします。 再販売 […]